Kok

Ben jij een gedreven kok met passie voor koken en oog voor detail? Houd je van creativiteit in de keuken en vind je het belangrijk om andere te verassen met smaakvolle gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

De functie
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het (voor)bereiden van maaltijden en bewaak je de constante kwaliteit van het eten. Met jouw kooktalent en creativiteit maak je onze cliënten iedere dag blij. Gastvrijheid en persoonlijke aandacht staan bij jou hoog in het vaandel. Je leeft je in in de wensen van de cliënten, gasten en collega's en weet verwachtingen te overtreffen. Je bent flexibel, servicegericht en bewaakt de verantwoorde voedingszorg binnen de locatie.

Naast de werkzaamheden in de keuken vervul je ook een coördinerende rol op het gebied van alles wat met eten, drinken en gastvrijheid op locatie te maken heeft. Denk hierbij aan het maken en plaatsen van bestellingen en het samenstellen van het assortiment. Dit, in afstemming met het team, je leverancier(s) en je teamleider.

Je werkt binnen een hecht team en je ontvangt direct leiding van de teamleider Catering en indirect van de manager Facilitaire Zorg- en Dienstverlening. De werktijden zijn doorgaans tussen 9.00 uur en 19.00 uur.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van de HACCP- en hygiëneregels voor jezelf en voor de andere teamleden. Ook adviseer je collega's en cliënten over eten en drinken. Jij zorgt, samen met het team, voor een horecalocatie van hoge kwaliteit.

Wat wij vragen

• Een kok op MBO-niveau (instelling/horeca) en gastvrije kwaliteiten.
• Ruime ervaring in de horeca en of catering.
• Iemand die initiatief neemt, collegiaal is en flexibel inzetbaar.
• Een klantgerichte, vriendelijke en representatieve houding.
• Naleving van hygiëne en kwaliteit vind je vanzelfsprekend.
• Certificaat Sociale Hygiëne is een pré.

Wat wij bieden

• Een afwisselende en betekenisvolle functie als kok.
• Fijne werktijden en een warme, collegiale werkomgeving.
• Je krijgt een contract voor bepaalde tijd met uitzicht op een vast contract.
• Salaris volgens functiegroep 30 van de CAO VVT. Waarbij het bruto maandsalaris min. € 2.573,47 en max. € 3.294,84 bedraagt op basis van 36 uur per week.
• 8% vakantiegeld, 8,33% eindejaarsuitkering en eventuele onregelmatigheidstoeslag.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals collectiviteitskortingen, FiscFree mogelijkheden en persoonlijke en professionele ontwikkelmogelijkheden.

Informatie
Wil je meer weten over deze vacature? Neem dan even contact op met Ronald Nijs, Teamleider Catering op T. 06 13 63 00 70. Hij vertelt je graag meer over deze mooie functie.